

Najwyższej jakości oliwa z oliwek produkowana bezpośrednio z oliwek i tylko metodami mechanicznymi.
Oliwa z oliwek Agia Triada jest produkowana i standaryzowana ze szczególną starannością i wyłącznie w celu zachowania jej dobroczynnych składników i specjalnego smaku, znanego od starożytności.
Wysyłka gratis przy zamówieniach powyżej 300 zł!
Oliwa z oliwek Extra Virgin
Wysoka zawartość cennych polifenoli sprawia, że oliwa z oliwek ma intensywny smak z wyczuwalną goryczą i wywołuje efekt, pieczenia w tylnej części gardła "drapania w gardło" - to bardzo pożądana cecha!
Regularne spożywanie oliwy pozytywnie wpływa na zdrowie:
Oliwa z oliwek najwięcej swoich pro-zdrowotnych właściwości wtedy, gdy jest spożywana na zimno. To idealny dodatek do wszelkiego rodzaju sałatek i sosów typu winegrette.
Po otwarciu najlepiej przechowywać ją w ciemnym i chłodnym miejscu (w lodowce może tężeć).
Oliwa z oliwek to najpopularniejszy przedstawiciel tłuszczy bogatych w cenne jednonienasycone kwasy tłuszczowe z grupy Omega 9 głownie kwas oleinowy. Kwasy te posiadają jedno wiązanie podwójne i dzięki temu są dość stabilne i odporne na temperaturę. Znacznie bardziej niż tłuszcze z głównym udziałem kwasów Omega 6 i/lub Omega 3.
Właśnie ze względu na wysoką zawartość kwasów Omega 9 - często uznaje się oliwę z oliwek jako tłuszcz odpowiedni do smażenia. My zalecamy tu ostrożność. "Smażenie" z udziałem oliwy, które jest powszechne w diecie śródziemnomorskiej (uznawanej za jedną z najzdrowszych diet) jest zupełnie innym procesem, niż smażenie „tradycyjnego schabowego”. W diecie śródziemnomorskiej dominują soczyste warzywa i delikatne owoce morza nie wymagające długiej obróbki termicznej czy zrumieniania. Dlatego, w tego typu daniach stosowanie oliwy jest uzasadnione i sprawdzi się ona doskonale. Natomiast jeżeli mówimy o smażeniu prowadzącym do zrumienienia potrawy, to stanowczo zalecamy użycie stabilniejszych tłuszczy np. oleju kokosowego.