Nabial

Najbardziej znany grecki biały, miękki ser podpuszczkowy dojrzewający w solance (puszka lub drewniana beczka). Wytwarzany jest tradycyjnymi metodami wyłącznie z mleka owiec i kóz, w proporcji 3:1. Mleko pochodzi od zwierząt ze swobodnego wypasu.

Pełen aromatu, kruchy, łatwy do pokrojenia, ser stołowy bez żadnych środków konserwujących lub nadających kolor.